导读：苦瓜中富含维生素C、胡萝卜素、叶黄素等高抗酸化的成分，能防止高血压、高血糖、高胆固醇等问题，真是我们的苦口良药呢!苦瓜也是夏季代表性的蔬菜。夏天多吃苦瓜，不但可以消暑清热，还能美容减肥。　我们平时喜欢把苦瓜囊去掉然后煮熟来吃，但其实苦瓜囊中的核含有多肽P，与胰岛素同样有降低血糖的功效。那么，下面爱三八小编介绍的苦瓜汁，最适合夏季减肥的人群，是你减肥食谱中不可缺少的食品!

夏天吃什么水果可以消暑

　　夏季减肥食谱苦瓜汁的做法

　　材料（4人份）：苦瓜1个、柠檬1个、水适量

　　1、首先将苦瓜彻底洗净，不要把苦瓜囊挖出，切成块。

　　2、将切好的苦瓜放入搅拌机中，柠檬切开两半，用压榨机榨汁后，倒入搅拌机中，按照个人的浓度喜好加入适量的水。

　　3、开动搅拌机榨汁，注意时间要控制在10-20秒内，搅拌时间太长，会破坏蔬果中的有效成分。搅拌后倒出即可。

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