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有益女性补血养颜的4款猪肝汤的做法大全

www.v1lady.com | 发布: 2014-09-27 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
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  导读:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。对女性来说是健康食材的不错选择。麻油番茄猪肝汤可促进子宫恢复;菊花猪肝汤可养颜明目;韭菜猪肝汤可生血养血;菠菜猪肝汤可润燥滑肠……这4款猪肝食疗方都有益女性补血养颜。但是,如何把猪肝煮好,去腥味呢?

有益女性补血养颜的4款猪肝汤的做法大全
有益女性补血养颜的4款猪肝汤的做法大全

 

  一、麻油番茄猪肝汤

  调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。

  做法:

  1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

  2.番茄洗净,每个切6瓣;

  3.葱和香菜洗净,分别切末;

  4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

  功效:

  补肝养血、促进子宫恢复。