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有哪些清肝明目的食物?

www.v1lady.com | 发布: 2014-04-22 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
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  导读:清肝明目是用具有清肝泻火、解毒明目作用的方药,治疗热性眼病。具有清肝明目的作用的食品主要有哪些呢?

有哪些清肝明目的食物?
有哪些清肝明目的食物?

 

  具有清肝明目的作用的食品

  鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。

  应该多选食富含维生素A的食物,

  可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。

  多选食含维生素B1的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。

  维生素A帮助维持正常的视觉,在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A,角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害,最后甚至造成失明。

  富含维生素A的食物

  胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

  注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多的绝对指标。

  营养补品

  维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU

  维生素A酸(retin A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。

  枸杞子的清肝明目配方

  枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

  枸杞子的三种食疗配方:

  1. 枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

  2. 枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

  3. 枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

  决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。