6天的减肥餐详单及一些利于减肥的食物介绍

　　燕麦：煮食更好

　　燕麦富含膳食纤维，燕麦中可溶性膳食纤维含量分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。可溶性膳食纤维可以减缓体内葡萄糖以及胆固醇的吸收，有助于降糖降脂，还可以延缓胃排空时间，增加饱腹感，有助于控制食欲、减轻体重。

　　燕麦中富含必需脂肪酸，尤其是亚油酸具有降低血胆固醇的作用，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

　　燕麦片一般分两种，免煮的和需要煮的，我们建议选择需要煮后食用的燕麦产品。这是因为燕麦中含有β-葡聚糖，在煮的过程中β-葡聚糖会充分溶解，更利于吸收。

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