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海带要怎么煮可以烂的快

www.v1lady.com | 发布: 2013-09-13 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 薇儿
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导读:海带好吃而且具有保健作用,但是很多人发现海带不容易煮烂,那么海带怎样一煮就烂呢?办法当然是有的,请看各位网友提供的煮海带的绝招,不妨尝试一下。

海带要怎么煮可以烂的快
海带要怎么煮可以烂的快

 

一、海带切好,放入水中,可以适当的放些食用面碱,这样煮出来颜色很漂亮又容易烂,水开2-3分钟就可以了。也可以煮的时候自己用手指掐掐看看,能掐透基本就可以了。

二、干海带放在锅里面蒸就象是蒸馒头一样,蒸它个20分钟左右,拿出来放在水里泡半天,洗净后就可以食用了,开锅就烂。

三、先用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。 海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。