苦瓜炒蛋怎么做步骤介绍
www.v1lady.com | 发布: 2016-01-17 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
苦瓜炒蛋是一道很平常的菜，是用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成的特色菜。苦瓜不仅仅有将降火还具有减肥的功效。一起来看看吧！
苦瓜炒蛋怎么做步骤介绍
主料：1.鸡蛋两个，在大碗里搅匀；
2.苦瓜一根，洗净后切成碎粒；
3.盐，油少许。
做法： 1.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；
2. 将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐；
3.盛盘起锅。
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