教你蒜香荷兰豆怎么做
www.v1lady.com | 发布: 2016-04-25 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
教你蒜香荷兰豆怎么做
夏季特色青菜的做法：蒜香荷兰豆
原料：荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）；
做法：
1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；
2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用；
3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。
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