引导语：西瓜号称夏季瓜果之王，这王冠可不是白带的，它不仅汁鲜味美，瓜皮还可以做菜、入药甚至能美容养颜，吃完了西瓜，剩下的西瓜皮皮怎么做做美味的菜~西瓜皮怎么做才好吃呢?其实西瓜皮可以有很多种做法，下面小编就来告诉你夏日西瓜皮的10种吃法:

西瓜皮有哪些做法？怎么做比较好吃？

　　一.瓜条蛋花汤

　　主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄

　　调味料：盐、味精、香油

　　做法：

　　1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

　　2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

　　提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

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